Atelier Mikki, les bouchées « mi-crêpe mi-maki »

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Tu aimes les crêpes 🥞 ? Tu aimes les makis 🍣 ? Alors tu vas aimer les « Mikki », mi-crêpe mi-maki. Ça se passe chez @ateliermikki, j’ai testé, je vous raconte ⤵️ . —————————————— . 🧐 C’est quoi ? Ici, la crêpe traditionnelle est revisitée de manière originale : roulée, découpée puis décorée, elle se présente sous la forme d’un maki japonais. Les recettes salées et sucrées sont hyper gourmandes. Les crêpes sont fabriqués avec des ingrédients bio. . 👨‍🍳 Tout est fait maison et de manière artisanale. Et il y en a pour tous les régimes (intolérance au gluten, au lactose, végétarien…). . —————————————— . 🍗 Mes « Mikki » salés : Poulet, saumon, chèvre, champignon, thon et aubergines ! Des recettes travaillées avec des produits iconiques japonais : champignons Shitake, radis Daikon, oeufs de saumon Ikura…. C’est vraiment magnifique, de vrais petits bijoux ! Et en plus d’être beau, c’est bon ! Chaque bouchée est différentes, les produits sont bons, les goûts sont là. La texture est étonnante. . 🍓 Mes « Mikki » sucrés : Paris-Brest, Bounty, Caramel Beurre salé, Citron-basilic meringué, fraise-thé Matcha, Mangue Ananas rôti. Une tuerie absolue !! J’ai adoré. Les recettes sont troooop bonnes, avec le côté hyper réconfortant de la crêpe. Mention spéciale pour le Paris Brest absolument incroyable ! . —————————————— . 🙋‍♂️Qui ? Aux commandes, Pierre, breton, qui voulait moderniser la crêpe nomade. Après une formation dans les meilleures crêperies, à Rennes puis à New York, il ouvre l'Atelier Mikki à Paris en août 2019. . —————————————— . 💰Prix/Menu : en dernière photo. 📍Adresse : 33 rue de Turenne – Paris 3 —————————————— . 📸 Crédit photo : Alexis Thiebaut . . 📩 Contact : alexis@leparisdalexis.fr . . 🍔 Si vous voulez que je vienne tester votre resto, contactez-moi en DM. Si vous voulez utiliser une photo, c’est pareil ! . 🚫 Pas de repost sans autorisation . #streetfood #streetfoodparis #pornfood #instafood #foodstagram #paris

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Adresses : 
33 rue de Turenne – Paris 3

Horaires :
Tous les jours sauf lundi – 11:00–21:30

Site : ateliermikki.com

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